27. Februar 2015

Qualifikationswettkämpfe WorldSkills

Am 27. Und 28. Januar 2015 fanden im Rahmen der Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf (FBK) die Qualifikationswettkämpfe für die WorldSkills 2015 statt. Drei Kandidatinnen je Fachrichtung Bäckerei-Konditorei und Konditorei-Confiserie stellten ihr Können und ihre Kreativität am Ausscheidungswettkampf zum Thema «Karneval» unter Beweis gestellt. Sie hatten bereits an den SwissSkills Bern im September 2014 beeindruckende Leistungen erbracht und haben wiederum gezeigt, wer Meister ihres Fachs ist.


Eine Jury, bestehend aus drei Fachpersonen je Fachrichtung, hat die Wettkampfarbeiten auf Grund von Kriterien bezogen auf Ausführung, Geschmack und Hygiene/Ordnung bewertet.

Ramona Hollenstein, die Siegerin der Fachrichtung Bäckerei-Konditorei, und Andrea Hohl, die Siegerin der Fachrichtung Konditorei-Confiserie, werden vom 11. – 16. August 2015 an den WorldSkills in São Paulo (Brasilien) für die Schweiz antreten und sich mit der Weltspitze der Bäcker-Konditor-Confiseure messen.

workfashion.com unterstützt die Wettkämpfe des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands  und leistet so einen wichtigen Beitrag zur Nachwuchsförderung.

Wir gratulieren Ramona Hollenstein und Andrea Hohl zu ihrem Sieg und wünschen ihnen viel Erfolg an den WorldSkills in São Paulo.

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